ข่าวสารเเละบทความ

[Central Hospitality] SEO FEB C01 1 1200x628

รู้จักระบบครัวร้านอาหาร สิ่งสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องใส่ใจ

การทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จนั้น นอกจากรสชาติอาหารที่อร่อยและการบริการที่ดีแล้ว สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือการมีระบบครัวร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ เพราะครัวคือหัวใจสำคัญของร้านอาหาร ในบทความนี้

อ่านเพิ่มเติม
[Central Hospitality] SEO JAN C01 1 1200x628

ก่อนเปิดร้านต้องรู้! ระบบร้านอาหารที่ดีต้องมีอะไรบ้าง

การเปิดร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นภัตตาคารขนาดใหญ่ ร้านอาหารตามสั่ง หรือเปิดคาเฟ่สวยๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการวางระบบร้านอาหารให้มีประสิทธิภาพ เพราะการบริหารจัดการร้านอาหารที่ดีจะช่วยให้ธุรกิจดำเนินไปอย่างราบ

อ่านเพิ่มเติม
[Central Hospitality] SEO DEC C01 1 1200x628

8 ข้อควรรู้ก่อนเปิดร้านไอศกรีม พร้อมแนะนำอุปกรณ์จำเป็น

ไอศกรีมเป็นของหวานยอดนิยมที่ได้รับความชื่นชอบจากคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะในประเทศไทยที่มีอากาศร้อนตลอดแทบทั้งปี เมนูนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการช่วยคลายร้อนและเพิ่มความสดชื่น ทำให้หลายท่านให้ความสนใจที่

อ่านเพิ่มเติม
[Central Hospitality] SEO NOV C01 1 1200x628

หม้อสแตนเลส อุปกรณ์คู่ครัวมีกี่แบบ พร้อมเคล็ดลับการใช้งาน

อุปกรณ์เครื่องครัวชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ คือ “หม้อ” ซึ่งหม้อประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมสูงคือ หม้อสแตนเลส ภาชนะประกอบอาหารที่ผลิตจากเหล็กกล้าไร้สนิม (Stainless Steel) ที่มีส่วนผสมหลักจากเหล็กและโครเมี

อ่านเพิ่มเติม
[Central Hospitality] SEO Oct 01 001

แนะนำอุปกรณ์เครื่องครัวพื้นฐาน และเคล็ดลับการเลือกซื้อ

อุปกรณ์เครื่องครัวเป็นปัจจัยสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการทำอาหารให้ออกมาอร่อยและน่ารับประทาน เพราะอุปกรณ์เครื่องครัวที่ดี และการใช้งานที่ถูกต้องจะช่วยให้การทำอาหารสะดวก และมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่อุปกรณ์เครื

อ่านเพิ่มเติม
Classic Round

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร ควรมีอะไรบ้าง พร้อมเคล็ดลับการจัดโต๊ะ

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารในครอบครัวหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ ดังนั้นการเลือกใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมกับรูปแบบมื้ออาหารและประเภทอาหารไ

อ่านเพิ่มเติม
[Central Hospitality] SEO AUG C01 1 1200x628

4 ประโยชน์ของตู้แช่ อุปกรณ์ครัวที่ธุรกิจอาหารต้องมี

ธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่ร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านเบเกอรี ร้านสะดวกซื้อ ไปจนถึงโรงแรมและบริการจัดเลี้ยง จำเป็นต้องเก็บรักษาวัตถุดิบ อาหารปรุงสำเร็จ และเครื่องดื่มอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อคงคุณภา

อ่านเพิ่มเติม
bakery equipment store chl 1

Central Hospitality ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่คุณภาพ ครบวงจร

Central Hospitality ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร สินค้าคุณภาพพรีเมียมจากแบรนด์ชั้นนำ พร้อมตอบโจทย์ธุรกิจเบเกอรี่ทุกระดับและยกระดับงานธุรกิจเบเกอรี่สู่มาตรฐานมืออาชีพ

อ่านเพิ่มเติม
kitchenware store chl 1

Central Hospitality ร้านขายเครื่องใช้ในครัว ครบพร้อมสำหรับธุรกิจด้านอาหาร

Central Hospitality ร้านขายเครื่องใช้ในครัวแบบครบครันจากแบรนด์ชั้นนำทั่วโลก ด้วยมาตรฐานและคุณภาพระดับสากล สินค้ามากกว่า 5,000 รายการ ตอบโจทย์ครัวทุกรูปแบบ

อ่านเพิ่มเติม
4 tips choose dish ware cover

4 เทคนิค เลือกภาชนะใส่อาหารอย่างไรให้ถูกใจ ช่วยยกระดับมื้ออาหาร

ค้นพบ 4 เทคนิคการเลือกภาชนะใส่อาหารอย่างไรให้ถูกใจ ปลอดภัย และเสริมประสบการณ์การทานอาหาร เรียนรู้ภาชนะสีไหนช่วยให้ทานอาหารได้ดีและวัสดุอะไรใช้งานแล้วปลอดภัย

อ่านเพิ่มเติม
how to repair restaurant cookware cover

แนะนำ! วิธีการซ่อมเครื่องครัวร้านอาหารเบื้องต้นให้ครัวไม่สะดุด

ไม่อยากให้งานครัวสะดุด ต้องรู้จักวิธีการซ่อมเครื่องครัวร้านอาหารเบื้องต้น ที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย พร้อมเทคนิคเลือกซื้อเครื่องครัวให้ใช้งานได้นาน

อ่านเพิ่มเติม
ad2LJnrw

เพิ่มรสสัมผัสที่ดีให้เครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยแก้ว Cocktail

เพิ่มรสสัมผัสที่ดีให้เครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยแก้ว Cocktail แบรนด์ระดับโลก จากฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็น Chef&Sommelier เเละ Arcoroc ผลิตจากวัสดุที่ได้มาตรฐาน ทนทาน ออกเเบบให้หยิบจับได้อย่างถนัดมือ ดีไซน์หรูหรา คลาสสิก มีหลากหลายรูปทรง ตอบโจทย์ร้านอาหารและบาร์ต่าง ๆ

อ่านเพิ่มเติม
Sink1

ซิงค์ล้างจาน (Sink)

อุปกรณ์ครัวที่ตอบโจทย์ร้านอาหาร ปัจจัยสำคัญของทุกร้านคือความคุ้มค่าจากกาารใช้งาน ซึ่งคงไม่ใช่เรื่องดีแน่ถ้าเลือกใช้อุปกรณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานมีการใช้งานที่สั้นลงการเปลี่ยนครัวบ่อยย่อมส่งผลกระทบกับการดำเน

อ่านเพิ่มเติม
Cleaning 2

อุปกรณ์ทำความสะอาด (Cleaning)

  อุปกรณ์ทำความสะอาด ตัวช่วยในการยกระดับประสิทธิภาพการทำความสะอาดให้เป็นไปอย่างสะดวก ช่วยลดเวลาการทำงาน เพื่อให้สถานที่ของคุณมีมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัยที่พร้อมต่อการบริการ ไม่ว่าจะเป็นร้าน

อ่านเพิ่มเติม
Victorinox scaled

Victorinox

สิ่งสำคัญของอุปกรณ์ครัวคือมีด ช่วยให้การทำอาหารของคุณนั้นง่ายมากยิ่งขึ้น มีด Victorinox มาพร้อมคุณภาพมาตรฐาน สวิตเซอร์แลนด์ที่เชฟทั่วโลกให้การยอมรับ ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน ที่มีความบาง น้ำหนักเบา จ

อ่านเพิ่มเติม
Barware 8

Barware

อุปกรณ์บาร์จาก CHL ทำจากวัสดุที่ได้มาตรฐาน ทนทาน ออกเเบบให้หยิบจับได้อย่างถนัดมือ มีหลากหลายรูปแบบ หลายขนาดตามประเภทการใช้งาน ช่วยไม่ว่าจะเป็นบาร์ค็อกเทล บาร์นม บาร์กาแฟ เพื่อให้งานชงเครื่องดื่มของท่า

อ่านเพิ่มเติม
Chef Uniform

Chef Uniform

ชุดเชฟช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และช่วยให้ร้านอาหารดูมีระดับมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ลูกค้าที่เห็นรู้สึกถึงความเป็นมืออาชีพของเชฟ เเละที่สำคัญชุดเชฟถูกออกแบบมาเพื่อความปลอดภัยของผู้ที่ทำงานในครัว คุณสมบัติหลักขอ

อ่านเพิ่มเติม
Milk Coffee Jug 1

Milk & Coffee Jug

เหยือกเครื่องดื่มร้อน สำหรับชา กาเเฟ เเละนม ทำจากวัสดุที่เเข็งเเรง ทนทาน สวยงาม ทำความสะอาดได้ง่าย สามารถตั้งบนเตาอุ่นชา/กาเเฟ ใช้ในงานหรือโอกาสต่าง ๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ไลน์เ

อ่านเพิ่มเติม

สติ๊กเกอร์บ่งชี้ติดกล่องอาหาร (Food Safety Labels)

การสื่อสารในครัวด้วย Food Safety Label เพื่อเเจ้งทราบว่าวัตถุดิบนั้นผลิตวันไหน หมดอายุเมื่อไหร่ กล่องไหนควรใช้ก่อน เนื่องจากเป็นความปลอดภัยของผู้บริโภค เเละเป็นการบริหารจัดการการใช้วัตถุดิบเเบบ FIFO(F

อ่านเพิ่มเติม
Glass and Plate Rack 8

แร็คใส่แก้วและจาน (Glass and Plate Rack)

ในปัจจุบัน เครื่องล้างจานมีความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับร้านอาหารใหญ่ๆ ที่ต้องพบเจอจานหรือภาชนะจำนวนมากในแต่ละวัน เนื่องจากล้างจานได้สะอาด รวดเร็ว ทั้งประหยัดและสะดวกกว่า การล้างจานด้วยเครื่องล

อ่านเพิ่มเติม

SPAR Mixer เครื่อมผสมอาหาร (Planetary Mixer)

ในการประกอบอาหารเมนูต่างๆ ให้อร่อยและรวดเร็ว นอกจากจะต้องใช้สูตรที่ถูกต้อง รวมไปถึงประสบการณ์ในการทำอาหาร เครื่องมือและอุปกรณ์ ก็เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเพิ่มความสะดวก รวดเร็ว ในการประกอบอาหารเช่นกัน . เค

อ่านเพิ่มเติม

ชามเเละเขียงไม้ (Acacia Woodware)

ไม่ว่าธุรกิจของคุณจะเป็นร้านอาหารหรือคาเฟ่ วิธีง่ายๆ ที่จะสร้างความโดดเด่นให้กับเมนูของคุณ คือความหลากหลายของวัสดุที่ใช้เสิร์ฟอาหาร เลือกเสิร์ฟอาหารด้วยวัสดุไม้ Acacia ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะทำให้

อ่านเพิ่มเติม

ถังจัดเก็บวัตถุดิบเเห้ง (Food Storage Container)

Ingredient Container จัดเก็บวัตถุดิบเเห้ง เช่น น้ำตาล เเป้ง ข้าวสาร ได้เเสนสะดวก ใช้งานง่าย ด้วย Ingredient Container จาก CHL วัตถุดิบที่จัดเก็บนั้น สะอาด ปลอดภัย ด้วยถังบรรจุที่ทำความสะอาดง่าย เเละผล

อ่านเพิ่มเติม
Squeeze Bottle 1

ขวดบีบ (Squeeze Bottles)

ขวดบีบคุณภาพจาก CHL SQUEEZE BOTTLES หลากหลายฟังก์ชัน ตอบโจทย์ทุกการใช้งาน . ซอส เครื่องปรุงเหลวต่างๆ สำหรับเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับเมนูอาหารของท่าน นอกจากจะมีหลายชนิดแล้ว คุณสมบัติและอายุการใช้งาน

อ่านเพิ่มเติม
chl category thumbnail 10

ชุดช้อน ส้อม มีด สเเตนเลส (Cutlery Stainless)

เพิ่มความหรูหราให้ทุกมื้ออาหาร ด้วยชุดช้อนส้มและมีดสเตนเลสคุณภาพสูง ทนทาน ใช้งานสะดวก ดีไซน์สวยงาม เหมาะสำหรับทุกโอกาส CHL ขอนำเสนอ ชุด ช้อน ส้อม มีด มาให้เลือกสรรทั้ง 8 คอลเลคชั่นส์ 1. Jaguar 2. Kosa

อ่านเพิ่มเติม
ปกเว็บ 01

เครื่องทำน้ำแข็ง Euro Chill & Scotsman

น้ำแข็งเป็นองค์ประกอบหลักที่ขาดไม่ได้ในการเสริฟเครื่องดื่มเย็น ค่าใช้จ่ายในการซื้อน้ําเเข็งจึงเป็นค่าใช้จ่ายประจําที่ร้านค้าเเละร้านอาหารต้องมี การมีเครื่องทำน้ำแข็งเองนั้นสามารถช่วยลดต้นทุนในระยะยาว

อ่านเพิ่มเติม
Turbofan Convention Ovens 1

เตาอบ Turbofan Convention Ovens

อบอาหารอย่างมือโปรด้วยเตาอบ TURBOFAN CONVECTION OVENS. อบไก่ให้หนังกรอบแต่ข้างในยัง Juicy หรือ อบเบเกอรี่ให้ผลผลิตออกมา 100% ปัจจัยสําคัญของการอบคือ เตาอบที่ทำงานด้วยระบบความร้อนหมุนเวียน (Convection)

อ่านเพิ่มเติม
Delta 4

หม้อ กระทะอลูมิเนียม Delta (Aluminium Pot & Pan)

อุปกรณ์ครัวจาก Delta มาตรฐานจากประเทศ New Zealand . หลายคนอาจจะเคยเจอปัญหาเวลาเข้าครัวแล้ว ด้วยความร้อนในครัวมือจับเกิดการละลาย หรือทำอุปกรณ์ครัวเช่นหม้อ ตกแล้วเกิดการบุบ เพราะว่าเป็นเครื่องครัวอลูมิเ

อ่านเพิ่มเติม